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二胎妈妈三次创业—— “只要够坚定,何时再出发都不晚”

标签:经济女性 | 来源:中国妇女报 | 作者:任然

曾是职场达人的她,经历了两次创业,凭借敏锐的嗅觉创造了市场“神话”。如今,她又踏上了自己第三次创业的征程。

10万元开一个火锅店,没有加盟费,一系列开店基本配备和运营推广,都由公司手把手全程保姆式提供支持。四川“80后”女孩杨贵玉是这个项目发起人之一。项目推广不到一个月的时间,便吸引来自北京、山西、河南、成都本地等20余位合伙人签约。第二批次的招商工作马上就要启动。杨贵玉自信地告诉中国妇女报·中国妇女网记者:“在全国,开1000家应该没有问题。”

自信源于过去的成绩,这个二孩妈妈曾在八年里先后两次创业,如今,她又坚定地迈出第三次创业的脚步。

“三次创业是相互关联的。”杨贵玉对自己创业经历的总结是:“只要你够坚定、够拼,每一次再出发都是对上一次的再提炼和再升级,是对自己的更精准认知,终会获得最后的成功。”

职业能力全爆发

职业化的发型和妆容,精心涂抹的红唇,以及简练修身的衣裙,记者见到的杨贵玉,利落又不失亲和。

自音乐教育专业毕业后,她曾回老家当过不到一年的音乐老师,之后经人介绍进入某大型通讯企业,见证了中国国产手机在那段时期的红火和没落。

杨贵玉从该企业四川分公司下一个不起眼的县城起步,带领团队在几个月之内,便将业绩从垫底提升到全国前列。后被调任该企业四川分公司担任市场部经理,她成为总公司里最年轻的部门经理,在同龄人中也成了佼佼者。“那时才20出头,公司租最好的房子给我,月薪已经上万。”杨贵玉回忆。

然而随着几家国际通讯巨头的进入,她所在的企业受到冲击,杨贵玉在2007年底辞职,成为全职太太。

完全归零后,杨贵玉开始总结自己的收获,随时准备着再出发。

她认为自己在职场中表现突出,源于发挥了自己的长项——多年艺术教育熏陶的审美积淀,促使她擅长选品及细节打造,并能快速抓住消费者需求。

“我在县城卖手机为什么卖得好,甚至有些单品的业绩能高过一些省会城市,因为我注重研究产品特点,深挖消费者需求,把手机卖场里那几平方米的柜台陈列,做得有针对性有吸引力。”杨贵玉说。

创造零售“神话”后再出发

基于对自己的这项认知,2011年,杨贵玉生完孩子三个月后,便开始寻找项目创业。即使此时先生事业已迅猛发展,家人衣食无忧,她还是想自己干。

她最终选定销售一款平头布鞋。“好穿又时尚,男女老少全家都能穿。” 杨贵玉投资10万元,在家门口的一座新开商场中,租下一个5平方米的小门面,开始卖这款名不见经传的布鞋。

她把小柜台打造得温馨有爱,几个月后,便成为商场里的最热商家。“几个月里,我见证了旁边的商铺一个一个地撤走,而我的小店每天排长队。”商场因此将一楼最热门的铺位拿给杨贵玉做,“199元一双鞋,我一个月销售额能达十几万。”

第二年,杨贵玉趁热又代理了一家冬鞋品牌。两年时间,两个品牌在成都各大商场开了17家店,她不仅把这个当年只有一个小档口的布鞋做成了成都知名品牌,还说服冬鞋品牌创建人改变直营店模式,开启全国加盟,使品牌进入飞速发展时期。

2014年,电商迅猛发展的势头让实体店遭遇猛烈冲击。“每个品牌都有自己的生命周期,如果不及时更新转型就会走下坡路。”杨贵玉的这次创业,以关闭全部店铺,清仓后剩余4万元收尾。

经历过第一次创业尝试之后,杨贵玉又有了新的总结:“不能再受困于别人的品牌,我要做自己的品牌。”彼时,杨贵玉已怀有二胎,经过沉淀思考,生完孩子三个月后,杨贵玉趁着“双创”大潮,开启了第二次创业——创建“辣食光”品牌。

轻创业,为中小创业者赋能

这次,杨贵玉希望做一个经得起时间考验、可迅速迭代的产品。她将目光锁定在“文创零食”,在她看来,带着文化积淀的东西才有生命力。“辣”是四川美食文化标签之一, “时光再变,我们也离不了辣食的味道”——她的“辣食光”零食品牌由此而来。

她请来厨师,开始研发短保质期的冷吃兔、冷吃牛肉和冷吃鸡翅尖,她选用熊猫的眼睛为零食外包装的主要形象,并研发了可做餐盘的外包装盒,申请了多项专利。此次,她不再急于快速变现,而是沉下心来精心打磨产品。“那段时间每天都要试吃,因为吃辣吃太多,至今肠胃炎都未能痊愈。”

2016年,杨贵玉为推广品牌,参加全国各地创业大赛,“辣食光”独具特色的定位以及高颜值高品质令其频频获奖的同时,还吸引来了不少企业的定制订单,也吸引了“三只松鼠”投资公司的青睐。但她最终拒绝了资本方的介入,“上次创业后,我已坚定要做不受制于他人的品牌。”杨贵玉说。

2017年,杨贵玉加入同为创业女性的郑胜兰创立的孵化平台“创女时代”,并随她一起建立了服务于社区的四川高新区女性双创基地。正是在这个基地中,她遇到了如今正致力于推动的“市井火锅轻创业”项目。

这一年,“辣食光”稳步发展,不仅有了很多大企业的固定订单,还入住了宽窄巷子,成了巷子里常年排长队的爆品。“但它有一个痛点:作为纯手工零食产品,用料讲究,拒绝工业化操作,因此很难批量生产。”杨贵玉说,“我一直想再找一个项目,能成为‘辣时光’的载体。”

杨贵玉在基地寻到了一个由非遗传承人掌门的火锅品牌。她了解到“国内3万亿的餐饮市场中,川式麻辣口味是份额增长最迅猛的”。她随即用自己的长处和八年的创业经验,与联合发起人共同来设计品牌发展模式,为火锅定位为“市井风”,“随着时代发展,我们这一代消费者更加喜爱本土文化,市井生活就是成都本土文化的一部分。”杨贵玉说。

火锅项目定位为“社区店”,加盟模式,轻资产入门。“我此前卖鞋就是10万元起步的社区店。”杨贵玉说,“当年的经验和收获都成为这个项目的背书,而社区经济现正处于大势期。”

餐饮业、零售业、媒体业等相关领域领头人组成联合发起人,为项目标品化、电商化和推广运营做后盾,最终形成了“10万元起步,面积100平方米,针对社区人群,包选址、装修,底料、菜品中央厨房供应链,以及提供各类人员培训”的“轻创业”加盟模式。

该模式不收加盟费,只每年收取不到1万的管理费,“赢利点在供应链上。”杨贵玉说,她也期待,这一个个遍布全国的小火锅店,以后也能成为“辣时光”零食的小中央厨房。

“第三次创业同时也是在为我第二次创业做渠道。”杨贵玉说。

在她看来,“创业只要够坚定并且擅总结,终会有收获,成功也将成必然。”杨贵玉说:“特别是女性创业者,只要够坚定,家庭和事业不是选择题。”


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  • 编辑:肖婷 ????2019-09-09

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